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鯖缶のリエット

鯖缶のリエット【日本】

鯖の水煮缶で作る、簡単リエット。パンに乗せておつまみにしたり、パスタのソースにしたり。フードプロセッサーなども使わない、簡単レシピです。

エスニック風生姜ダレ

エスニック風生姜だれ【アジア】

身近な材料で作れる、簡単美味しいエスニックだれ。お肉や魚、野菜、豆腐、水餃子、鍋など、何にでも合う万能たれです。辛さや酸味はお好みでアレンジしてください。

サラダチキン

基本のサラダチキン【日本】

ほったらかしでできる、お手軽サラダチキン。蒸し鶏として色々なお料理に使えるので、作り置きをしておくと便利です。応用が効く基本のレシピなので、下のメモを参考に、アレンジを加えてオリジナルのサラダチキンを作ってください。

ナシゴレン

ナシゴレン【マレーシア】

インドネシアやマレーシアで食べられる米料理。食材や調味料を揃えて作るのも美味しいですが、冷蔵庫にあるものでチャチャッと作っても美味しい手軽な料理です。ピリ辛、旨辛な風味をお楽しみください。